Haiti Cacao70%
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通常価格
¥870 JPY
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¥870 JPY
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□フレーバー:フルーツ、ローストナッツ
USDA認証のハイチ産のカカオ豆と有機JAS認証のココナッツシュガーのみの、シングルオリジンのチョコレートです。
□賞味期限
ご発送日より6か月以上でご用意可能です
□引き渡し時期
注文日より7日以内(銀行振込の場合は入金確認後7日以内)
□内容量
32g
カカオ豆の産地
地域:北県カバイシャン郡
生産者:NorthCap-HaitianのLe Acul du Nord
品種:クリオロ/トリニタリオ/フォラステロ種
認証:USDAオーガニック認証取得(現地のみ)
発酵方法:3段ボックス法
乾燥方法:天日干し(ビニールハウス内)
選択:手選別
品質確認:温度管理、チョコレートラボ併設
ココナッツシュガーは低いGI値の食品で、このGI値の数値が低いと、血糖値の上昇を抑え、インスリンの分泌を減らし、糖の脂肪を効率よく燃焼させます。
また、ビタミン、ミネラルや食物繊維も豊富に含まれています。特にカリウムの含有量はバナナを上回り、高血圧の改善や心臓病予防に有益とされています。